Статьи

Чай с сахаром: откуда пошла традиция - фото

Чай с сахаром: откуда пошла традиция

Китайцы и японцы считают неприемлемым смешивать чай с какими-либо продуктами, индийцы и англичане любят наливать в настой немного молока, турки и иранцы часто добавляют в него пряности и специи. В некоторых европейских странах, особенно постсоветских, чай предпочитают...

Что такое драконий фрукт - фото

Что такое драконий фрукт

Драконий фрукт, так часто называют тропический плод питахайю, относится к семейству кактусовых, имеет твердую темно-розовую кожуру с зелеными отростками, из-за чего внешне напоминает шишку. Кожица, хотя и плотная, но легко отделается от мякоти, которая скрывается...

Должен ли чай красить чашку - фото

Должен ли чай красить чашку

Правильный ответ – да! Любой черный чай окрашивает поверхность посуды в темный цвет из-за высокого содержания природных красителей: каротина, теафлавина и теарубигина. Последние два как раз и дают коричневый налет на чашке. Можно ли найти черный чай, который не...

Зеленый чай защищает организм от вирусных инфекций: какой механизм действия - фото

Зеленый чай защищает организм от вирусных инфекций: какой механизм действия

О пользе зеленого чая известно много: он помогает взбодриться, похудеть, улучшить состояние кожи, а также эффективно противостоять простудам. Как именно ароматный, любимый многими настой борется с вирусными инфекциями, узнаем из этого материала. Зеленый чай для...

Почему зеленый чай называют «летним» напитком и как он защищает кожу от солнца - фото

Почему зеленый чай называют «летним» напитком и как он защищает кожу от солнца

  Употребляя зеленый чай летом, вы не только наслаждаетесь приятным вкусом любимого напитка, но и помогаете своему организму легче перенести жару, а также уменьшить негативное влияние УФ-лучей на кожу. С чем же связан такой эффект? Защищает от солнечных ожогов и...

Какие блюда можно приготовить из чая - фото

Какие блюда можно приготовить из чая

  Всем известно, что из чая готовят вкусный ароматный напиток, но есть и другие необычные варианты его применения в кулинарии. Делимся с вами подсказками, как привычные блюда с помощью чая превратить в ресторанные. Супы и бульоны Раскрыть с другой стороны давно...

Какой чай можно пить при кормлении грудью - фото

Какой чай можно пить при кормлении грудью

Все, что пьет мама, достается и малышу, поэтому к выбору напитков необходимо подходить внимательно. В период грудного вскармливания педиатры не рекомендуют к употреблению кофе, советуя заменить его на чай с молоком. Но и в этом случае есть ограничения. Рассказываем,...

Как правильно заваривать чай - фото

Как правильно заваривать чай

  Правильно заваривать чай нужно уметь. Даже самый элитный сорт можно испортить, не зная секретов приготовления этого божественного напитка. Но не стоит думать, что вам придется осваивать какую-нибудь специальную технику, просто следуйте советам из этой статьи....

Как пить зеленый чай, чтобы похудеть - фото

Как пить зеленый чай, чтобы похудеть

Употребление зеленого чая разрешено практически в любой диете. И это неспроста. Наукой доказано, что напиток стимулирует обменные процессы в клетках и ускоряет метаболизм, а, соответственно, способствует расщеплению жировых отложений. Как быстро можно сбросить вес с...

Сколько времени хранить заваренный чай - фото

Сколько времени хранить заваренный чай

Свежезаваренный чай обладает ярким ароматическим букетом, легким терпким вкусом и приносит организму пользу: в составе чайного листа большой запас микро- и макроэлементов, витамины, антиоксиданты. Однако на благотворное влияние настоя влияет способ его приготовления...