С чашки горячего черного чая начинается утро многих из нас. Напиток хорошо сочетается с молоком, медом, сгущенкой, отлично подходит для употребления со сладостями, сырами. А главное – качественный черный чай очень вкусный сам по себе. В нем нет горечи, а только мягкая...
Именно божественным напитком считали в Китае чай с жасмином, где, собственно, и придумали смешивать чайные листья с благоухающими белыми цветками вечнозеленого кустарника из семейства маслиновых. Жасминовый чай приравнивался к драгоценностям, его преподносили в дар...
Смешивать чай с фруктами, ягодами, цветами, травами стали давно, как только обнаружили, что чайные листья способны хорошо впитывать и удерживать различные ароматы. Таким способом удалось открыть новые вкусы и получить множество вариаций любимого напитка, который...
Смешивание разных сортов чая, а также добавление цветов, трав, ягод, фруктов позволяет чайным гурманам постоянно открывать для себя благородный напиток с другой стороны и наслаждаться новыми необычными вкусами. Приготовить чайную композицию самостоятельно –...
«Кому придет в голову пить горячий чай в летний зной?» – подумают многие из нас. Ведь в жару хочется прохлады. Но в этом и весь секрет удивительного напитка. Оказывается, чай, особенно зеленый, великолепно и на длительное время утоляет жажду, благотворно...
Черный и зеленый чай - это не разные растения, как многие ошибочно полагают. На самом деле, чайные листья могут быть собраны с одного куста, но по-разному обработаны. Черный чай получают путем ферментации – окисления дубильных веществ. Лист скручивают, подвергают...
Мы привыкли к черному чаю, с удовольствием распробовали зеленый, наслаждаемся великолепными купажами листьев чая с фруктами, травами, цветами, но почему-то ничего не знаем об изысканном пряном напитке масала, который придумали в Индии сотни лет назад. Он представляет...
Задумывался ли кто над тем, что, наливая в чай молоко, мы меняем не только его вкус, но и свойства? Смешиваясь, обе жидкости абсолютно по-новому действуют на организм – вдвойне благоприятнее и полезнее! В чем же кроется секрет? Свойства чая и молока Оба...
Если вам предстоит шумная вечеринка, праздничный корпоратив или поездка с друзьями на шашлыки – запаситесь зеленым чаем. Следующим утром этот целебный напиток станет для вас настоящей находкой. Как оказалось, зеленый чай – мощное средство от похмелья. Вы...
Самый страшный кошмар: сделать бутерброды, налить чай, принести все это в постель, завернуться в одеяло и забыть пульт от телевизора... * * * Когда я перешел на дорогой чай, никаких особых отличий не заметил - и еще удивлялся, за что тут платить такие деньги?!...