Статті

Чайний гриб: як виростити, доглядати та готувати квас - фото

Чайний гриб: як виростити, доглядати та готувати квас

Багато хто з нас напевно пам'ятають трилітрові банки з рідиною, зверху якої виднівся слизький пружний коржик. Це і є той самий чайний гриб. Банки ставили в захищене від сонця місце, дбайливо накривали тканиною або марлею, змоченою в оцті, щоб гриб «дихав»,...

Чи можна пити чай при панкреатиті - фото

Чи можна пити чай при панкреатиті

У давні часи чай пили не для того щоб втамувати спрагу, – настій вважався ліками. Продукт був дефіцитним, тому дуже цінувався. Зараз же чай представлений у великій різноманітності, і кожен може вибрати саме той, що подобається йому. Хтось любить упаковані, хтось на...

Який заспокійливий чай пити на ніч, щоб міцно спати до ранку - фото

Який заспокійливий чай пити на ніч, щоб міцно спати до ранку

Почнемо з того, що звичайні чорний та зелений чай не підходять для вечірніх чаювань, оскільки в них міститься теїн («чайний» кофеїн), відомий свою здатністю бадьорити. Якщо у вас проблеми зі сном, то такий напій тільки погіршить ситуацію. Інша справа – трав'яні...

Яка денна доза чаю не зашкодить здоров'ю - фото

Яка денна доза чаю не зашкодить здоров'ю

Деякі поціновувачі чаю п'ють цей напій і з самого ранку, і протягом дня, і ввечері, і навіть перед сном. Чи не забагато настою вони вживають, адже це не вода? Скільки чаю можна пити в день, щоб не завдати шкоди здоров'ю? Давайте спробуємо розібратися. Скільки чаю можна...

Як правильно зберігати чай та який у нього термін придатності - фото

Як правильно зберігати чай та який у нього термін придатності

Як і у кожного продукту, у чаю також є свій термін придатності. Його тривалість залежить від умов зберігання й не тільки. Чай дуже чутливий до зовнішніх чинників. Давайте розберемося, як же правильно зберігати сировину, і який термін придатності чаю. Правильне...

Найдорожчі чаї світу: топ-10 елітних сортів  - фото

Найдорожчі чаї світу: топ-10 елітних сортів

Чай – це один з найпопулярніших напоїв на планеті. Тому немає нічого дивного в тому, що він представлений великою різноманітністю сортів. Найдорожчий чай коштує кілька сотень тисяч доларів за 1 кг. Ціна елітних напоїв визначається рідкістю, смаком та історією їх...

Космічні яйця: незвичайні крашанки, за допомогою чаю каркаде - фото

Космічні яйця: незвичайні крашанки, за допомогою чаю каркаде

Пропонуємо вам незвичайний спосіб фарбування яєць за допомогою чаю каркаде. Привабливість даного способу в тому, що кожне яйце має унікальну текстуру, для отримання якої використовуються лише натуральні барвники. Необхідно:     - пачка чаю каркаде - 100 гр;...

Чи можна заварювати зелений чай повторно - фото

Чи можна заварювати зелений чай повторно

Кожен чай заварюється по-своєму. Наприклад, чорний заливається окропом, і настій із нього отримують лише один раз. Скільки разів можна заварювати зелений чай – це вже інше питання. Якщо дотримуватися правил приготування напою: заливати кип'яченою водою...

Молокочай: як готувати і пити, щоб схуднути - фото

Молокочай: як готувати і пити, щоб схуднути

А чи знаєте ви, що за один день можна скинути до 4 кілограмів ваги, якщо провести його виключно на молокочаї? Цей чудодійний напій завжди на озброєнні у тренерів з харчування, а також його дуже люблять вітчизняні та зарубіжні знаменитості. Що собою являє молокочай, як...

Де вирощують якісний чай - фото

Де вирощують якісний чай

На сьогоднішній день завдяки передовим аграрним технологіям вирощувати чай можна в будь-якій точці планети. Але, незважаючи на цей факт, самим смачним і корисним, як і раніше залишається продукт, культивований у високогір'ї. Вважається, що саме тут природа створила...