Статті

Вчені з'ясували, чи шкідливо пити гарячий чай - фото

Вчені з'ясували, чи шкідливо пити гарячий чай

Мабуть, таким питанням задається багато любителів чаю. Яка температура напою повинна бути придатною для пиття? Виявляється, що вже точно він не повинен бути надтогарячим, інакше може спровокувати розвиток раку стравоходу. До такого висновку прийшли американські вчені...

Чи бадьорить зелений чай? - фото

Чи бадьорить зелений чай?

Зелений чай є одним з найпопулярніших гарячих напоїв. Чашечка такого настою підбадьорить організм після пробудження, позбавить від ранкової розслабленості та підготує організм до активного дня. А все завдяки своєму унікальному складу. Що ж міститься в зеленому чаї? Чи...

Міжнародний день чаю - фото

Міжнародний день чаю

Нещодавно з'явилося дуже приємне та тепле свято – 21 травня – Міжнародний день чаю. У чому суть заходу і як його відзначають, дізнаємося далі. Історія виникнення Чай – один з найстаріших і найпопулярніших напоїв у світі. Про нього відомо людям вже більше 5000...

Чай з цукром: звідки пішла традиція - фото

Чай з цукром: звідки пішла традиція

Китайці та японці вважають неприйнятним змішувати чай з будь-якими продуктами, індійці та англійці люблять додавати до настою трохи молока, турки та іранці часто кладуть в напій прянощі і спеції. У деяких європейських країнах, особливо пострадянських, віддають...

Що таке фрукт дракона? - фото

Що таке фрукт дракона?

Фрукт дракона, так часто називають тропічний плід пітахайю, відноситься до сімейства кактусових, має тверду темно-рожеву шкірку з зеленими паростками, через що зовні нагадує шишку. Шкірочка, хоча і щільна, але легко відділяється від м'якоті, яка знаходиться всередині....

Чи повинен чай забарвлювати чашку - фото

Чи повинен чай забарвлювати чашку

Правильна відповідь - так! Будь-який чорний чай фарбує поверхню посуду в темний колір через високий вміст природних барвників: каротину, теафлавіну і теарубігіну. Останні два якраз і дають коричневий наліт на чашці. Чи можна знайти чорний чай, який не забарвлює посуд, як...

Зелений чай захищає організм від вірусних інфекцій: як це працює - фото

Зелений чай захищає організм від вірусних інфекцій: як це працює

Про користь зеленого чаю відомо багато: він допомагає підбадьоритися, схуднути, поліпшити стан шкіри, а також ефективно протистояти застуді. Як саме ароматний, улюблений багатьма настій бореться з вірусними інфекціями, дізнаємося з цього матеріалу. Зелений чай для...

Чому зелений чай називають «літнім» напоєм і як він захищає шкіру від сонця - фото

Чому зелений чай називають «літнім» напоєм і як він захищає шкіру від сонця

  Вживаючи зелений чай влітку, ви не тільки насолоджуєтеся приємним смаком улюбленого напою, але і допомагаєте своєму організму легше перенести спеку, а також зменшити негативний вплив УФ-променів на шкіру. З чим же пов'язаний такий ефект? Захищає від сонячних...

Які страви можна приготувати з чаю? - фото

Які страви можна приготувати з чаю?

Всім відомо, що з чаю готують смачний ароматний напій, але існують й інші незвичайні варіанти його застосування в кулінарії. Даємо підказки, як звичні страви за допомогою чаю перетворити на ресторанні. Супи і бульйони Давно знайомий суп вийде розкрити з іншого боку,...

Який чай можна пити при годуванні груддю? - фото

Який чай можна пити при годуванні груддю?

Все, що п'є мама, дістається і малюкові, тому вибирати напої треба ретельно. У період грудного вигодовування педіатри радять не вживати каву, а замінити її чаєм з молоком. Але і в цьому випадку теж є обмеження. Розповідаємо, які. Як пити чорний чай при грудному...